Winter Energie schliessend

In den 3 Monaten des Winters (Nov - Jan) sollte Energie gespeichert werden, um im Frühling genügend Kraft zu haben, um aufzubrechen. Viel Wärme zuführen, der Winter greift in erster Linie Herz und Nieren an. Ingwertee, Ochsenschwanzsuppe, Lammfleisch, Gewürze wie Nelken, Zimt, Thymian, Kardamon und Pfeffer sind geeignet, um zusätzlich Wärme zuzuführen. Salzige und kalte Speisen meiden.